Просмотр исходного текста страницы Калининский винокуренный завод

[[Файл:Калининский винокуренный завод1.jpg|thumb|350px|Снимок сарапульского фотографа Вирпша.]]
[[Файл:Калининский винокуренный завод2.jpg|thumb|350px]]
[[Файл:Калининский винокуренный завод.jpg|thumb|350px|Калининский спиртзавод. 1970-е годы.]]
В 1855 году [[Юшков, Александр Иосифович|Александр Юшков]] в с. [[Калинино]] построил второй винокуренный завод, которому было присвоено наименование '''«Ивановский № 14 винокуренный завод»''', мощность завода - 256000 ведер вина в год.

Место для строительства винокуренного завода было подобрано очень удачно. Во-первых, находясь на небольшом расстоянии от р. Вятки, заводчик осуществлял перевозку грузов водным транспортом, особенно готовой продукции. Во-вторых, вокруг завода находились большие массивы леса, где производили заготовку топлива и строительные материалы для завода. В-третьих, к югу от здания главного корпуса завода была возвышенность, где находились родники.
Основным сырьем для винокурения было зерно, которое закупали у крестьян Вятской губернии.

В 1884 году Юшков продал Калининский винокуренный завод [[Александровы (купцы)|Ивану Васильевичу Александрову]], который с 1884 по 1891 год провел реконструкцию предприятия. Здание имело один этаж для квасильного, бражного и сливного отделений, два этажа для заторного и три этажа для перегонного и ректификационного отделений. Под крышей завода на 4 этаже имелся железный бак для воды, снабжающий завод посредством железных и медных труб родниковой водой.

В 1900 году от ключей к заводу был проложен водопровод протяженностью 280 метров из деревянных труб, а в 1901 году проложен второй водопровод протяженностью 274 метра.

В эти же годы завод начал перерабатывать на спирт картофель, и потребовался дополнительный расход воды. Была возведена плотина, которая перекрыла р. Калинку, и образовался верхний пруд. Характерно то, что во всем заводе не было ни одного водяного насоса, вода поступала самотеком.

В 1901 году Иван Васильевич Александров купил 4 аппарата Барбе непрерывного действия. Один из них был установлен на Калининском заводе, благодаря которому спирт-ректификат получался лучшего качества.

После 1918 года завод начал работать в новых условиях. Если до этого на винокуренных заводах учетом и контролем в производстве занимался винокур, то теперь этим занималась заводская лаборатория, где работали технологи со средним и высшим образованием.

В 1928 году на заводе было организовано бюро рационализации, в состав которого вошли винокур, механик и агроном завода.

В 1932 году Калининский завод перешёл на метрическую систему мер и спирт начали измерять емкостью «декалитр» (1 ведро соответствует 12, 299 литров).

С 1934 года спирт начали перевозить на [[Станция Вятские Поляны|ст. Вятские Поляны]] на автомашинах.

В 1938 году при спиртзаводе был открыт детский сад.

В 2013 году предприятие обанкротилось и его имущество было выставлено на продажу.

== Источники ==
* [https://vk.com/wall288616707_1101 Материалы Малмыжского краеведческого музея].

[[Категория:Малмыжский район]][[Категория:Предприятия]]